ホーム 全件表示 新着 > 【7/1】発酵文化人類学出版記念トークイベント

【7/1】発酵文化人類学出版記念トークイベント

クリックで画像を表示


日時/7月1日(土) 18時~19時半 
会場/アルトスブックストア
(島根県松江市南田町7-21) 
参加費/1,000円(税込)(ドリンク代別) 
ゲスト/小倉ヒラク 道前理緒 
*参加ご希望の方は店頭またはお電話(0852-21-9418)でお申込下さい。

 

新刊『発酵文化人類学』で発酵とヒトとの関わり方から微生物の生態、 デザインやアート、遺伝子工学の最前線のトピックまでを、文化人類学の方法論を駆使して著した発酵デザイナーの小倉ヒラクさんと本書にもイラストで登場している松江市出身で現在は岡山県西粟倉村で日本酒専門店を営む道前理緒さんをお迎えしてトークイベントを開催します。
日本酒の奥深さ、日本の麹文化や世界の酒文化について語って頂きます。(もちろん飲みながら...)
発酵に興味のある方はぜひ!きっと興味深いお話しがたくさん伺えると思います。



【注意】入力の際のお願い。
システムの都合上、発送方法を選択して頂く必要がございます。実際に郵送するものはございませんが、いずれかをお選び下さい。

※お申込後にこちらからお振込のご案内を返信させて頂きます。
価格:1,000円
注文数: